Snabb soppa...
Tänkte tipsa om en supersnabb ärtsoppa som är löjigt enkel. Inget som man står sig på hela dagen, mer ett lagom mellanmål. Gott en kall höstdag eller en sen vinterkväll.
Kokade 4 dl vatten, 4 del frysta ärtor och en buljongtärning (grönsaksbuljong). När det kokat upp är det bara att mixa med stavmixer! Soppan blir ganska lös. Vill man ha den tjockare är det bara att minska mängden vatten.
Kommentarer
Trackback
