Chutneykyckling

Ingredienser:
400 gram kyckling, gärna innerfilé
Sås:
½ dl Mango Chutney
½ dl chilipulver
1 hönsbuljongtärning
1 msk tomatpuré
2 dl minifraiche
1. Skär kycklingen i strimlor.
2. Vispa ihop alla ingredienser till såsen i en kastrull. Låt koka upp.
3. Lägg i kycklingen och låt puttra i 8-10 minuter, till kycklingen är genomkokt.
4. Smaka av.
Servera med t.ex. fullkorns bulgur och glöm inte grönsakerna!
Kommentarer
Trackback