De Goda

Franska rårakor med bacon, keso och äppelmos
Ingredienser i rårakorna 2 port:
3 potatisar
1 gul lök
2 st ägg
salt
peppar

Riv potatis och krama ur vätskan i potatisen.
Riv löken och blanda den och resten av ingredienserna med potatisen.
Stek i flytande margarin.
Baconen kan tillagas i micro på hushålspapper för att minska mängden skadliga ämnen som finns i bacon.